Nas prateleiras
Atelier de Receitas – Risotos
O livro é de dar água na boca: traz 26 deliciosas receitas com diversos sabores e combinações, com fotos e passo a passo para você poder reproduzir essas delícias em casa, para os seus convidados. As opções de preparo vão desde risotos de linguiça e amêndoas, de camarão, lula, de queijos e nozes, tomate seco com manga e até de rosas e champagne.
Na introdução, você ainda conhece um pouco da história, dos ingredientes, dicas e técnicas básicas para preparar um risoto perfeito.
A obra faz parte da coleção Atelier de Receitas, recém-lançada. Desenvolvida pelo chef André Boccato e sua Equipe CookLovers, a série já conta com dois livros lançados neste semestre: Brigadeiros e Azeites Aromatizados. A venda do livro Risotos acontece a partir do dia 26, na loja física e no site da Livraria Gourmet, mas você já pode fazer a reserva do seu exemplar em www.livrariagourmet.com.br. Venha brindar conosco no coquetel, conversar com o chef André Boccato, que dará autógrafos, e conhecer essa deliciosa novidade que preparamos com muito carinho!
Os 100 primeiros livros compratos no dia do lançamento, levarão de brinde um aro para montar os risotos.
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100 Melhores e Tradicionais Tapas
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